Charlotte au chocolat

Je voudrais remercier  Mlle Banane pour sa délicieuse recette .... je vous encourage très vivement à tester !

Pour 6 personnes environ:

20 biscuits cuillères

140 grs de chocolat dessert

4 oeufs

3 CAS de sucre de canne blond

2 x 2CAS de rhum ambré

1/2 verre de jus d'orange

Séparez les blancs des jaunes.

Montez vos blancs en neige ferme.

D'un autre côté, fouettez vivement les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ca blanchisse.

Aujoutez y le chocolat fondu au bain marie et 2 CAS de rhum.

Incorporez délicatement vos blancs en neige en prenant soin de bien aérer votre mousse.

Trempez vos biscuits dans le mélange jus d'orange et reste de rhum puis dressez les sur le tour de votre moule.

Remplissez a moitiée de mousse chocolat puis faites un étage de biscuit avant de compléter par le restant de mousse.

Finissez par une dernière couche de biscuit avant de fermer votre moule.

Placez le au moins une nuit au frigo en placant un poids dessus.

Démoulez.... Dégustez

Régalez vous !!!!

Comments

[Maman Dine]

Vraiment délicieuse ta charlotte, je l'ai testé et tout le monde a adoré !!!! Par contre la mienne a un peu coulé sur les côtés.... Je me suis permis de reprendre ta recette avec mes photos en te
citant en source dans un article à paraître demain.
a bientôt

[Jenn]

J'ai vu ca je te remercie meme si la recette est en grosse partie celle de mlle Banane, je suis tres flattée !

[afaurore]

il en reste????

[Jenn]

Tu parles elle a fondu comme neige au soleil...


 

[Melle Mimi]

Oh ça a l'air délicieux!!miam miam!merci pour la recette!Bonne soirée

[Jenn]

et ca n'en a pas que l'air ^^

[Juste]

hummm miam ca donne envie...
bizzz

[Pauline]

Trop belle ta charlotte ^^

[Jenn]

Merci beaucoup c'est ma première donc suis contente !

[kougelhopf]

une charlotte au chocolat!!! c'est trop bon

[Jenn]

C'est bien vrai !

[Flo]

Elle est superbe ta charlotte! J'aime beaucoup l'idée de tremper les biscuits dans le jus d'orange...Je mets la recette de coté...

[Jenn]

Ca donne un peu de fraicheur le jus d'orange ^^

[cojocano]

elle est sublime cette charlotte

[Jenn]

Merci Cojo !!!

[mellebanane]

une recette facile et qui en jette toujours ;) merci du clin d'oeil :)

[Jenn]

Ben je t'en prie c'était un minimum !!! Elle est vraiment trop bonne cette charlotte !

[yasmina]

elle est superbe ta charlotte!biz

[Jenn]

Merci beaucoup !!!