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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 12:21

Poulet aux abricots

Je sais encore du poulet...mais j'adore ça que voulez vous et il y a tant de façon de l'accomoder !!!

En avant pour cette recette inspirée des tajines orientaux....

 

DSCN2537.JPG

 

Pour 6 personnes :

 

4 gros blancs de poulet

1 petite barquette d'abricots secs

1 poignée de raisins blonds

30 cl de bouillon de volaille

1 CC de curcuma

1 gros oignon

 

Détaillez vos blancs de poulet en dés.

Pendant ce temps, réhydratez vos abricots dans un bol d'eau tiède.

Faites rissolez votre poulet avec l'oignon émincé.

Une fois votre poulet doré, versez votre bouillon de volaille et ajoutez y les abricots, les raisins et le curcuma.

Laissez cuire 20 à 25 min à couvert.

Servez avec une semoule parfumée aux raisins blonds et couverte de votre sauce.....il ne rete plus qu'à vous Régalez !!!

 

DSCN2538.JPG

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Published by Jenn - dans Cuisine d'Ailleurs
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commentaires

C
Christel
27/05/2011 09:49
<br /> Sympa ce sucré salé gourmand! C<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jenn
27/05/2011 10:34
<br /> <br /> Merci c'est vrai que c'etait bien bon !!!bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
Anna
26/05/2011 10:33
<br /> Teins j'avais pas vu cette bonne recette !<br /> Le sucré/salé : j'adoooooore !<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jenn
26/05/2011 10:59
<br /> <br /> c'est chose faite hihi !!! bonne journée a toi !! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mathilde
24/05/2011 21:38
<br /> Recette parfait pour le fan de poulet que j'ai à la maison !<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jenn
24/05/2011 21:42
<br /> <br /> bienvenue au club des fans alors lol !!<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
23/05/2011 15:13
<br /> hum j´adore ce tajine (perso je rajoute des carottes)<br /> c´est super bon!<br /> le tien me fait envie!!<br /> bisous bon lundi!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jenn
23/05/2011 15:21
<br /> <br /> lol j'en avais pas en fait j'ai improviser avec les fonds de placards et frigo lol !<br /> <br /> <br /> <br />
S
sorawel
23/05/2011 14:57
<br /> merci pour la recette!! bizzz<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jenn
23/05/2011 15:07
<br /> <br /> de rien merci d'etre passée !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
B
Baptiste de PIPOCA
23/05/2011 09:36
<br /> J'adore le sucré salé alors cette recette est faite pour moi, merci pour le partage<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jenn
23/05/2011 14:35
<br /> <br /> Mais de rien c'est pour toutes les belles recettes que tu nous propose aussi sur ton blog ^^<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aurel
23/05/2011 07:49
<br /> Hum très sympa cette association, j aime beaucoup!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jenn
23/05/2011 09:25
<br /> <br /> Merci !!! le sucré salé c'est trop bon ya pas a dire !!!bonne journée !! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine
22/05/2011 22:52
<br /> Hummmm cette assiette de sucré salé me botte bien !!!<br /> Merci ma belle gros bisou<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jenn
22/05/2011 22:59
<br /> <br /> Ben alors laisse toi tentée, j'ai fait un peu a ma sauce avec ce que j'avais sous la main et on a pas etée décues !!!gros bisous a toi !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
cojocano
22/05/2011 22:46
<br /> du sucré salé, rien de tel pour me faire plaisir!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jenn
22/05/2011 22:58
<br /> <br /> tout a fait d'accord !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Clémence
22/05/2011 15:19
<br /> parfumé comme j'aime !<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jenn
22/05/2011 17:32
<br /> <br /> comme nous ^^ bon dimanche a toi !!<br /> <br /> <br /> <br />

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