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Cuisin'é'Moi

Bienvenue dans mon petit monde de gourmandises !!! Passionnée de cuisine, j'espère pouvoir vous faire partager les clefs de moments de plaisir simple autour d'une belle assiette pleine de saveurs. Bec sucré ou salé vous trouverez votre bonheur au fil des pages.... Promenez vous et n'hésitez pas à piochez de quoi vous régaler !!!!

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Première Mise à l'honneur !!!

Première Mise à l'honneur !!!

Aujourd'hui je suis heureuse de vous présenter deux de mes recettes réalisées par deux d'entre vous !!! Commençons par Andy qui a réalisé les muffins choco/bananes Vraiment très réussis !!! Et voici le Fraisier au chocolat blanc confectionné par Zita...

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Fraisier Classique

Fraisier Classique

Je me suis lancée dans la grande aventure d'un fraisier comme on en trouve dans les pâtisserie....un travail de longue haleine mais quel régal au final !!! Vous noterez également mes premières décos en pâte d'amande ^^ Pour un gâteau d'environ 12 bonnes...

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Macarons chocolat caramel

Macarons chocolat caramel

Eh oui un jour faut se lancer...c'est chose faite et j'ose le dire je suis assez satisfaite de moi même !! Alors à votre tour...suivez le guide !!! Pour 20 macarons environ : La Ganache 125 grs de chocolat au caramel 5 grs de sucre 10 cl de crème liquide...

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Stirrings

Stirrings

Aujourd'hui une bonne nouvelle pour tout les barmans en herbe !!! Mon partenaire Stirrings vous propose une offre promotionnelle :10% de réduction dès 25€ d'achat sur leur site !!! Pour en profiter rien de plus simple au moment de votre commande il vous...

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Muffins chocolat ou vanille?

Muffins chocolat ou vanille?

Voilà de quoi mettre tout le monde d'accord !!! Ingrédients pour 8 gros muffins : 300 grs de farine 125 grs de cassonade 50 grs de beurre 1 oeuf 250 ml de lait 1.5 sachet de levure chimique Extrait de vanille 100 grs de chocolat patissier Pépites caramélisées...

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Jeu Interblog #16

Jeu Interblog #16

Eh oui déjà l'heure de vous annoncer ma troisième participation à ce jeu organisé par Mlle Banane et Sorcilili .... Un petit rappel? Ok alors n°1 pioche chez n°2 qui va a son tour piocher chez n°3 et le jour dit tout le monde publie la recette sélectionnée...

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Crumble Banane/Chocolat

Crumble Banane/Chocolat

Voilà le dessert que nous avons dégusté ce soir !!! J'ai eu des petites mains pour m'aider et qui se sont ensuite fait un plaisir de tout dévorer .... faut dire que ca faisait drolement envie, puis ca sentait bon dans toute la maison...allez encore une...

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Crevettes au miel et salade de pommes & carottes

Crevettes au miel et salade de pommes & carottes

Désolée pour la piètre qualité de la photo mais hier l'appareil a fait grève donc j'ai fait avec les moyens du bords : le téléphone portable ... Mais bon passons plutôt à la recette de ce plat aux influences asiatiques et léger ! Ingrédients pour 2 personnes:...

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Dôme autour de la Fraise

Dôme autour de la Fraise

Cook and Love organise un nouveau concours dont le thème est la vie en rouge, il n'en fallait pas plus pour me faire réfléchir à un nouveau dessert (oui je suis toujours plus inspirée pour les desserts mais vous avez dû le remarquer !) Vous retrouverez...

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Bun's à la bolognese

Bun's à la bolognese

J'ai craquée en voyant les Bun's réalisés par Cojocano ....et je n'ai su attendre pour m'y risquée !!! C'est un certain temps de préparation mais quel régal au final !!!! Voici donc la recette revisitée à ma façon pour la farce. Ingrédients pour les pains...

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