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Cuisin'é'Moi

Bienvenue dans mon petit monde de gourmandises !!! Passionnée de cuisine, j'espère pouvoir vous faire partager les clefs de moments de plaisir simple autour d'une belle assiette pleine de saveurs. Bec sucré ou salé vous trouverez votre bonheur au fil des pages.... Promenez vous et n'hésitez pas à piochez de quoi vous régaler !!!!

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Bricks au thon

Bricks au thon

Pour 4 Bricks (4 personnes) : 1 grosse boite de thon 1 CAS de houmous 2 CAS de fromage frais 2 CAS de préparation de poivrons piccanti 1 oeuf Sel, Poivre 4 feuilles de bricks Dans un saladier emietté le thon et ajoutez l'houmous, les poivrons, le fromage...

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Mâche, gésiers & mini croissants champignons

Mâche, gésiers & mini croissants champignons

Ce soir un plat simple et rapide pour les jours où le temps nous manque !! Pour 4 personnes : 1 grosse barquette de mache 2 boite de gésiers sous vide 1 pâte feuilletée 1 sachet de mélange de champignons (surgelés) Copeaux de Parmesan Sel, Poivre, Persil...

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Fraisier au chocolat blanc

Fraisier au chocolat blanc

C'est sur le blog de ma copinaute Caro que j'ai trouvé cette recette, et au vu d'un commentaire désagréable je me suis mise au défi de le réaliser pour voir, et c'est sans surprise que j'ai réussi ce superbe gateau qui est un pur régal !!! Alors merci...

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Jeu Interblog #15

Jeu Interblog #15

Et oui le revoilà !!! C'est donc reparti pour un tour je vous rappelle les règles de ce jeu organisé par Sorcilili et Mlle Banane , A pioche chez B qui pioche chez C .... et le jour J, le 27 Mars pour cette édition, tout le monde publie sa recette !!!...

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Tartelettes au citron revisitées

Tartelettes au citron revisitées

Attention cette recette nécéssite un siphon. Ingrédients : 1 paquet de galettes bretonnes 2 oeufs 3 jus de citron 40 cl de crème fleurette 125 grs de sucre glace 100 grs de sucre en poudre Portez la crème à ébullition. Dans une autre casserole mélangez...

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Chutney de mangue

Chutney de mangue

Idéal pour accompagner le foie gras entre autre, j'ai longuement chercher une bonne recette et finalement j'en ai mixer plusieurs entre elles avec toutes les saveurs que j'aime pour obtenir mon chutney !! Ingrédients : 1 Mangue bien mûre 1/2 gousse d'ail...

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Rose des sables

Rose des sables

Ingrédients : 200 grs de chocolat 100 grs de corn flakes Faites fondre le chocolat au bain marie, incoporez les corn flakes et mélangez jusqu'à ce que tout les pétales soient enrobés. Formez des petits tas dans des petits rammequins ou caissettes en papier....

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Mes Partenaires

Mes Partenaires

Eh oui encore de jolies surprises amenées par mon facteur, j'aimerais remercier tout mes partenaires pour leur générosité et leur sympathie à mon égard !!! Voici donc le très joli pot de Griottines recu il y a déjà quelques temps, au delà de la qualité...

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Verrines aux trois couleurs & brochette de St Jacques

Verrines aux trois couleurs & brochette de St Jacques

Voilà une recette très rapide pour l'apéro mais qui fait très chic !! Pour 6 verrines : 6 CC bombée de tsatziki 6 tomates séchées 1 boite de chair de crabe 18 petites St Jacques Chlamys Jus de citron Basilic Sel & Poivre Déposez une cuillère de tsatziki...

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Pannacotta noisette & confiture de lait

Pannacotta noisette & confiture de lait

Pour ceux qui s'en souviennent je vous ai déjà proposé une Pannacotta au lait d'amande et j'ai voulu tester cette fois ci a la Noisette toujours grâce au produits envoyés généreusement par La Mandorle ! Ingrédients : 50 cl de crème fleurette 1 gousse...

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