Bienvenue dans mon petit monde de gourmandises !!! Passionnée de cuisine, j'espère pouvoir vous faire partager les clefs de moments de plaisir simple autour d'une belle assiette pleine de saveurs. Bec sucré ou salé vous trouverez votre bonheur au fil des pages.... Promenez vous et n'hésitez pas à piochez de quoi vous régaler !!!!
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Me voici de retour après une longue absence, plus trop le temps de bloguer, envie de prendre du temps pour moi ... Mais je n'ai pas cesser de cuisiner pour autant et je reviens avec pleins de nouvelle recette ! J'ai choisi de commencer par celle que je...
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Eh oui je me suis lancée dans ce défi fou proposé par Marque repère , vous concocter une idée de menu pour les fêtes pour 5€ par personne.... et c'est tout à fait réalisable !!! Pour l'entrée je vous propose un petit tartare aux deux saumons : Pour 4...
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De justesse comme toujours mais c'est bon la ronde est sauve j'ai pensé a publier mon article ^^ Cette fois ci je piochais à la table de Maman Dine pendant que Lou s'est balladé chez moi ! Pour rejoindre l'aventure rien de plus simple RDV sur le site...
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Pour une douzaine de chaussons : 1 pâte feuilletée 12 escargots de Bourgogne au naturel en conserve Du beurre persillé 1 jaune d'oeuf A l'aide d'un petit moule à chausson découpez vos cercles. Egouttez vos escargots de Bourgogne, rien de plus a faire...
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Pour 6 personnes : La bechamel 50 cl de lait 40 grs de beurre 4 CAS de farine 1 pîncée de noix de muscade La bolognese 2 carottes 1 boite moyenne de tomates pelées 1 mini boîte de tomates concentrées 300 grs de viande hachée 1 gros oignons 50 grs de lardons...
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Chers lecteurs, Vous êtes conviés à l'Anniversaire d'Alice de son nom Délice, qui ravie les cuisiniers, amateurs comme professionnels depuis maintenant 10 ans! Tout au long de ce mois anniversaire vous aurez l’opportunité de profiter de plusieurs promotions...
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Hummmm quelle délicieuse recette j'ai encore pu dénicher chez Mlle Banane !!!! Pour 12 moules individuels (type muffin) : 150 grs de chocolat 63 grs de beurre 65 grs de sucre 2.5 cl de Cointreau 3 oeufs 1 pincée de sel Préchauffez le four a 200 ° (th7)....
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Pour une cinquantaine de macarons : Les coques 125 grs de poudre d'amandes 225 grs de sucre glace 100 grs de blancs d'oeufs 25 grs de sucre en poudre Le caramel au beurre salé 280 grs de sucre en poudre 200 grs de beurre salé type Paysan Breton 130 grs...
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Pour 4 grands verres : 1/2 L de glace vanille 1/2 L de lait 3 CAS de Nesquik Quelques glaçons Placez tout vos ingrédients dans un blender et commencez par mixer sous la fonction pulse. Finissez en mixeant plus longuement pour un milkshake bien onctueux...
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Pour 10 personnes : La mousse chocolat 4 oeufs 140 grs de chocolat 3 CAS de sucre de canne 2 CAS de rhum (facultatif) La mousse passion 150 g de purée de fruit de la passion 30 cl de crème fleurette 3 feuilles de gélatine Un paquet de biscuit cuillère...
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