Bienvenue dans mon petit monde de gourmandises !!! Passionnée de cuisine, j'espère pouvoir vous faire partager les clefs de moments de plaisir simple autour d'une belle assiette pleine de saveurs. Bec sucré ou salé vous trouverez votre bonheur au fil des pages.... Promenez vous et n'hésitez pas à piochez de quoi vous régaler !!!!
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Pour 4 personnes : 6 belles tomates 1 bocal de feta aux herbes 1 Oignon jeune 3 CAS de balsamique quelques feuilles de basilic Sel & Poivre Les meilleures choses sont les plus simples, alors tanchez vos tomates.... Ciselez le basilic et l'oignon.... Et...
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Pour 4 Personnes : 800 grs de lotte 1 poivron rouge 3 tomates 20 cl de lait de coco 1 1/2 CC de curry en poudre 1 CC de miel Sel & Poivre Quelques brins de persil Coupez vos tomates en quartiers et le poivron en lamelle. Mettez dans une sauteuse à feu...
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Je suis sure que vous vous demandez ce que veut dire ce titre.... Ne vous emballez pas point de passage au gros titre du 20h, ni de publication dans un grand mag de cuisine... Mais mon Interview par le chef Damien publiée sur 750g !!!! J'étais très heureuse...
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Eh oui après avoir raté l'édition de Juillet j'étais bien contente de pouvoir réintégrer la ronde ce mois ci !!! Remercions encore Sorcilili et Mlle Banane pour tout le boulot qu'elles accomplissent !!! Vous aussi rejoignez nous ==> Cette fois c'est Aglibouly...
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Eh oui vous l'aviez peut etre repéré dans les assiettes de mes brochettes de crevettes....voilà la recette de mon taboulé !!! Pour 6 Personnes : 3 sachets de semoule grain moyen 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 2 tomates 1/2 concombre 1/2 sachet de...
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Voilà une autre façon de mariner vos crevettes ^^ Pour 4 Personnes : 1kgs200 de crevettes 2 citrons 10 cl D'huile d'olive 1 jus de citron vert 1 gousse d'ail Thym Sel & Poivre Commencez par décortiquer vos crevettes.....beurk ^^ Disposez les dans un plat...
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Pas vraiment une recette mais plutot une très bonne association Alors un bon melon (c'est surement là le plus difficile !!), un bocal de dés de feta à l'huile d'olive, quelques cure dents et hop embrochez...... Régalez vous !!!
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Pour 4 personnes : 1kg200 de crevettes 20 cl de crème de coco 1 CC de curcuma en poudre Sel & Poivre Décortiquez vos crevettes et piquez les par 3 ou 4 sur des piques a brochettes. Préparez la marinade en incorporant bien le curcuma à la crème de coco...
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Pour 4 Personnes : 500 grs de haricots vert 1 barquette de tomates cerises 1/2 barquettes de champignon de Paris 8 tranches de saumon fumé 4 CAS de vinaigre balsamique 6 CAS d'huile de sésame Persil, Aneth Sel & Poivre Equeuttez vos haricots verts, et...
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Pour 6 personnes : 3 nectarines jaunes 50 grs de farine 25 grs de poudre d'amandes 25 grs de sucre en poudre 25 grs de cassonade 40 grs de beurre Préchauffez le four à 180° (th6). Pelez et coupez vos nectarines en dés. Dans un saladier, travaillez tous...
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