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Cuisin'é'Moi

Bienvenue dans mon petit monde de gourmandises !!! Passionnée de cuisine, j'espère pouvoir vous faire partager les clefs de moments de plaisir simple autour d'une belle assiette pleine de saveurs. Bec sucré ou salé vous trouverez votre bonheur au fil des pages.... Promenez vous et n'hésitez pas à piochez de quoi vous régaler !!!!

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Entremet double chocolat croustillant & framboise

Entremet double chocolat croustillant & framboise

Avec un petit décalage je vous présente le gateau réalisé pour mon anniversaire au boulot ! Pour 12 personnes : Le croustillant au riz soufflé 100 grs de coco pops 150 grs de chocolat au lait en pistoles La mousse chocolat au lait 20 cl de crème fleurette...

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Yaourt Vanille

Yaourt Vanille

Un premier test de yaourt pour moi grace a un tout nouveau partenaire LAGRANGE qui m'a offert une superbe yaourtière de 7 pots au design très sympa !! Le tout accompagné d'un livre de recette autour des yaourts! Je me suis donc lancée .... Je suis assez...

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Première mise à l'honneur de 2012

Première mise à l'honneur de 2012

Ca fait toujours grandement plaisir de voir mes reettes réalisées par vos soins ! et je suis très heureuse de vous présenter Le curry de Lotte au Lait de coco Réalisé par Afaurore dont je vous invite vivement a visiter le blog !!! Et la Buche roulée au...

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Rochers coco

Rochers coco

Bonjour a vous en cette nouvelle année !!!! Je vous souhaite qu'elle soit bonne, meilleure que la précédente, vous apporte joie, bonheur, santé et prospérité !!! J'en profite pour vous remercier de votre fidelité au cours de l'année pasée et espère vous...

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Tajine de poulet à la tomate et poivron

Tajine de poulet à la tomate et poivron

Voilà j'ai inauguré mon beau tajine !!!! Que du bonheur ..... Pour 2 personnes : 4 cuisses de poulet fermier 1 gros oignon 1 petite brique de coulis de tomate 1 poivron rouge 125 ml de bouillon de volaille 1 CAS de paprika 1 CAS de curcuma 1 CC de basilic...

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Cocotte Festive

Cocotte Festive

Pour 2 personnes : 2 oeufs 2 tranches de foie gras 100 grs d'allumettes fumés 2 CAS de crème fraiche Une douzaine de marrons cuits Sel & Poivre Préchauffez votre four a 180° (th6). Coupez en dés les marrons et le foie gras. Répartissez au fond de vos...

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Ronde Interblog n°24

Ronde Interblog n°24

Et voilà la dernière ronde......pour 2011 !!!! J'en profite pour remercier chaleureusement les organisatrices de la ronde Sorcilili , Mlle Banane et leur aide Minniestéphie !! Pour les inscriptions (aux présidentielles mdr) de 2012 c'est en cliquant sur...

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Petits sablés au pain d'épices

Petits sablés au pain d'épices

Pour une cinquantaine de sablés : 125 grs de beurre pommade 250 grs de farine 30 grs de poudre d'amandes 1 CAS de fleur d'oranger 1 CAS de mélange pain d'épices 125 grs de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 1 pincée de levure Mélangez toutes les...

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Bûche roulée au citron meringuée

Bûche roulée au citron meringuée

Désolée de mon absence ces dernier temps.... Voici une délicieuse bûche, légère, pour finir les repas de fêtes qui approchent ! Griffée au nom de l'enseigne où je travaille car je l'ai présentée en démonstration samedi dernier ! La réalisation vous demandera...

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Ronde Interblog n°23

Ronde Interblog n°23

C'est le jour J, même si j'ai un planning un peu surchargé ces derniers temps je ne voulais surtout pas louper la publication de la ronde !!!! (j'ai trop peur des coups de fouet !!) Pour les inscriptions c'est en cliquant sur ce logo : Cette fois ci c'est...

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