Bienvenue dans mon petit monde de gourmandises !!! Passionnée de cuisine, j'espère pouvoir vous faire partager les clefs de moments de plaisir simple autour d'une belle assiette pleine de saveurs. Bec sucré ou salé vous trouverez votre bonheur au fil des pages.... Promenez vous et n'hésitez pas à piochez de quoi vous régaler !!!!
Cook and Love organise un nouveau concours dont le thème est la vie en rouge, il n'en fallait pas plus pour me faire réfléchir à un nouveau dessert (oui je suis toujours plus inspirée pour les desserts mais vous avez dû le remarquer !) Vous retrouverez...
Eh oui vous l'aviez peut etre repéré dans les assiettes de mes brochettes de crevettes....voilà la recette de mon taboulé !!! Pour 6 Personnes : 3 sachets de semoule grain moyen 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 2 tomates 1/2 concombre 1/2 sachet de...
Je me permets de vous présenter mon autre blog (après tout c'est chez moi ici fais ce que je veux ;-))) ) Je me suis récemment mise à la création de bijoux en pâte Fimo.... J'en réalise sur commande dans des prix tout à fait raisonnables !!! Tout est...
Aujourd'hui je vous propose une recette de poulet improvisée avec ce qu'il me restait dans le frigo et qui s'est avéré être un vrai régal !!! Pour 4 Personnes: 4 blancs de poulet 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 ananas 1 petite...
Une nouvelle recette pour cuisiner l'agneau de manière rapide mais gouteuse ! Pour 4 Personnes : 400 grs de cubes d'agneau (pris dans le gigot) 2 CAS de miel artisanal 2 branches de romarin 500 grs d'haricot vert 200 grs de champignons de Paris Sel &...
Je suis toute contente de vous proposer mon premier concours ^^ Le principe est simple... me proposer une recette de dessert mais sous votre plus belle présentation !!! Pour participer quelques formalités : * Proposez 1 à 2 recette maximum (déjà publiée...
Eh Oui ce ne sera point une recette pour une fois !!! Commencons par la bonne surprise que j'ai eu hier en ouvrant mes mails..... Voici les résultats du concours oraganisé par 750 grs au mois de Mai autour de la Fraise.... Les résultats 1ère place Un...
Ingrédients (pour environ 4 personnes) : 100 grs de chocolat 75 grs de beurre 80 grs de sucre 90 grs de noix de pécan 2 oeufs 25 grs de farine 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180° (th 5). Faites fondre le chocolat en morceaux et le beurre...
Pour 4 Croques : 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 1 petit pot de crème fraîche 100 grs de gruyère Beurre, Poivre Préchauffez votre four a 200° (th7). Tartiner 4 tranches de beurre, 4 autres de crème fraiche. Couvrez en 4 de gruyère...
Par verrine: 4/5 fraises 2 petits suisses 0% 1 CAS de miel 2 CAS de coulis fruits rouge Coupez vos fraises en 4 au fond de votre verrine. Mélangez le miel et les petits suisses et verssez le tout au dessus de vos fraises coupées. Finissez en nappant de...
Je me suis lancée dans la grande aventure d'un fraisier comme on en trouve dans les pâtisserie....un travail de longue haleine mais quel régal au final !!! Vous noterez également mes premières décos en pâte d'amande ^^ Pour un gâteau d'environ 12 bonnes...
Voici une entrée très fraiche et rapide à réaliser, puor un peu qu'on aime le poisson cru. Ingrédients pour 4 Personnes: 150 grs de saumon extra frais 2 tranches de saumon fumé 1 CAS de ciboulette 1 CC d'huile d'olive vierge 1 CC de moutarde à l'ancienne...
Eh oui je me suis lancée dans ce défi fou proposé par Marque repère , vous concocter une idée de menu pour les fêtes pour 5€ par personne.... et c'est tout à fait réalisable !!! Pour l'entrée je vous propose un petit tartare aux deux saumons : Pour 4...
Pour 2 personnes : 2 cuisses de confit de canard 4 grosses pommes de terre 2 CAS de miel Persil Chapelure Sel & Poivre Faites cuire vos pomme de terre épluchées dans de l'eau bouillante salée, pour environ 30 min. Pendant ce temps dépiottez les cuisses...
Pour 20 pièces environ : pour les coques 90g de beurre pommade (mou) 80 grs de sucre 1 gros oeuf 200 grs de farine 1 sachet de levure pour la ganache 100 grs de crème liquide 200 gr de chocolat 50 grs de beurre Commencez par la ganache en chauffant votre...
Toute une promesse ce titre...vous vous doutez bien que gourmande et serviable comme je suis, à la lecture de ce titre aguicheur dans mon hors série Saveur , je me suis dévouée à tester pour vous !!! Je n'ai rien changé, j'ai simplement divisé par deux...
Tadam.... pour ceux qui me suivent je vous remercie de votre soutien et vous laisse découvrir les résultats ........ 1ère place : - L'Irrésistible : chocolat, framboise, poivron et piment de Sandrine Baumann du blog La table de Sandrine gagne - une journée...
Je sais encore du poulet...mais j'adore ça que voulez vous et il y a tant de façon de l'accomoder !!! En avant pour cette recette inspirée des tajines orientaux.... Pour 6 personnes : 4 gros blancs de poulet 1 petite barquette d'abricots secs 1 poignée...
Pour une vingtaine de triangles : 5 feuilles de brick 2 demi poires au sirop 100 grs de poudre d'amande 100 grs de sucre 100 grs de beurre pommade Qq gouttes d'extrait d'amande amère 2 oeufs 4 CAS de miel d'acacia 2 CAS de fleur d'oranger Dans un saladier...
Pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 3 grosses échalotes 2 CAS de sauce soja 2 CAS de miel Sel, Poivre Salez, poivrez le cabillaud sur les deux faces. Faites revenir vos échalotes coupées en 4 dans une noix de beurre. Quand elles commencent à dorer,...
Envie d'un petit déjeuner ou d'un goûter gourmand ? Rien de plus simple !! Allez hop à vos MAP pour réaliser cette recette trouver sur le blog de Cojocano ^^ Pour 4 petites baguettes : (à mettre dans cet ordre dans votre MAP) 1oeuf battu + lait pour avoir...
Pour 6 personnes: 30 petites boulettes de viande hachée 2 oignons 3 courgettes 4 carottes 4 pomme de terre 500 ml de bouillon de légumes 1/2 cuillère a café de mélange 4 épices Huile d'olive Faites dorer vos boulettes ainsi que les oignons dans un filet...
Avec un petit décalage je vous présente le gateau réalisé pour mon anniversaire au boulot ! Pour 12 personnes : Le croustillant au riz soufflé 100 grs de coco pops 150 grs de chocolat au lait en pistoles La mousse chocolat au lait 20 cl de crème fleurette...
Un premier test de yaourt pour moi grace a un tout nouveau partenaire LAGRANGE qui m'a offert une superbe yaourtière de 7 pots au design très sympa !! Le tout accompagné d'un livre de recette autour des yaourts! Je me suis donc lancée .... Je suis assez...
Et voilà la dernière ronde......pour 2011 !!!! J'en profite pour remercier chaleureusement les organisatrices de la ronde Sorcilili , Mlle Banane et leur aide Minniestéphie !! Pour les inscriptions (aux présidentielles mdr) de 2012 c'est en cliquant sur...
